節約飯 つくね

材料

　小松菜

　油揚げ

　みりん

　醤油

　味の素

作り方

　油揚げにお湯をかけ油抜きする。

　3 cm に切る。

　醤油小さじ1
　みりん小さじ1
　味の素小さじ1それをよく混ぜる。

材料
　人参半分

　グリンピース1/2袋

　ごぼう1/4本

　醤油小さじ1　　　　
　みりん小さじ1
　味の素小さじ1

作り方

　ゴボウと人参を細長く切る。

　醤油小さじ1
　みりん小さじ1
　味の素小さじ1を混ぜる。

　油で、炒める。

材料

　豆腐1/2丁

　卵一個

　ネギ1/2本

　ひき肉150 g

　醤油

　みりん

　お酒

作り方

　絹ごし豆腐を、キッチンペーパーに包みレンジにかける。

　ネギをみじん切りにし
　卵とひき肉、豆腐パン粉を混ぜ。

　つくねを作る。

　形を整え。フライパンで焼く。

　醤油とお酒みりんを1対1対1でタレを作る。