節約レシピ一人暮らし男
節約レシピ一人暮らし男
お題「簡単レシピ」
なんか自炊って難しそう。
仕事から帰ってきて疲れてるのに、料理なんてできない。
コンビニで買ってきた弁当でいい。
カップラーメンでいい。
ただ自炊って、それぐらいのてもでできちゃうんですよ。ちゃんとした料理を作らなくちゃいけない。
とか、料理の知識がないだけであって。
実は、コンビニで買ってきた弁当を、レンジで温める。
お湯を沸かすだけでも簡単に、料理ができちゃったりします。
もちろん手間をかければ、それだけ、美味しいものができるかもしれませんけど、
レンジで、十分に美味しいものができてしまいます。
例えば牛丼を作ってみましょう。
牛丼の薄切りの肉だったら、レンジでチンで焼けてしまうんですよ。
チンしたら固い肉ができてしまうんじゃないの？
そう思うかもしれませんけど、ふっくらとした肉が焼けます。牛丼のたれめんつゆなどをかけ、ご飯の上に乗せれば牛丼の完成です。
いやそんなこと言っても、
そもそもレシピを考えること自体めんどくさいし、食材を何を買っていいか分からない。結局腐らせてしまう。
人参一袋150円
玉ねぎ3個150円
ネギ一本100円
豆腐2丁100円
ひき肉400 g300円
バラ肉700 g700円
卵ひとパック200円
冷凍うどん300円
合計2000円
1、カルボナーラ
うどん
コンソメ小さじ1/2、牛乳100 g、
卵と粉チーズを混ぜてレンジでチンする。
それにうどんを混ぜる。
ベーコン混ぜたり、ほうれん草を混ぜたりすると2倍もよく。より美味しくなる。
2、カレーライス
豚バラ肉200 g玉ねぎ1/2個人参一本、水200 gカレー粉を入れる。
レンジで豚バラに火が通るまで7分加熱する。
メモ
玉ねぎが目にしみる場合。玉ねぎ自体を煮込んでおくとしみなくて良い。
3、麻婆豆腐
ひき肉100 g
豆腐一丁
長ネギ1/2
醤油大さじ3
片栗粉大さじ1/2
豆板醤小さじ1
これを混ぜ5分加熱する。
4、ハンバーグ
ひき肉200 g、豆腐1/2、卵一つ、ネギ1/4、人参1/2本これを形を成形しレンジに5分間かける。
ハンバーグのタレ
お酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1
5、牛丼
バラ肉200 g玉ねぎ1/2、めんつゆ大さじ15分間レンジで温める。
ご飯にのせて牛丼の完成。
6、回鍋肉
キャベツ1/2、豚バラ100 g人参1/2、テンメンジャン大さじ2、小さじ1電子レンジで7分。
7、オムライス
玉ねぎみじん切り1/2、ご飯200 g、人参1/2、ケチャップ大さじ1醤油小さじ1、よくまで電子レンジで1分30秒。
卵2個、豆腐1/2、30秒加熱する。
メモ
頭を入れることによりふわふわに出来上がる。
一週間レシピです。
